Phân tích thị trường Healthy food tại Việt Nam
Đời sống ngày nay đồng điệu với nguy cơ bệnh tật, khiến người Việt đổi mới chế độ ăn để bảo vệ sức khỏe. Chọn lựa Healthy food là hướng đi của họ, mang lại sức khỏe, tăng cường đề kháng và sự linh hoạt. Đặc biệt, dịch Covid-19 gia tăng nhận thức về sức khỏe, khuyến khích mọi người chú trọng đến chế độ ăn lành mạnh.
Theo dữ liệu từ Fitch Solutions Macro Research 2019, tình trạng béo phì tại Việt Nam tăng vọt, đặt nước ta ở vị trí cao nhất về tỷ lệ tăng trưởng trong 5 năm từ năm 2014. Lối sống tối giản và tuổi thọ cao ở Nhật Bản cũng góp phần ảnh hưởng đến Việt Nam. Người Việt ngày càng hướng tới chế độ ăn giống người Nhật, giảm đạm động vật, tăng cường rau củ, cá, trứng, sữa,… nhằm nâng cao chất lượng sống
Dữ liệu từ Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản ngày 30/7/2020 và Báo cáo Chỉ số phát triển con người Việt Nam giai đoạn 2016-2020 cho biết tuổi thọ trung bình của Nhật Bản là 81,25 tuổi, cao hơn so với 73,7 tuổi ở Việt Nam.
Thói quen ăn uống lành mạnh giúp người Nhật tăng tuổi thọ từ 55 lên 81 tuổi. Chế độ ăn hàng ngày của họ chủ yếu là rau củ, ngũ cốc, cá, và thực phẩm thanh đạm.
Theo khảo sát về sự ưa thích của người Việt về chế độ ăn lành mạnh, đa số xác nhận rằng Healthy food đã mang lại sự cải thiện đáng kể trong chất lượng cuộc sống. Các lợi ích bao gồm:
Kinh doanh đồ ăn Healthy food đang là thị trường sôi động với nhu cầu đa dạng và phong phú. Các sản phẩm như hạt, rau củ quả, trứng, sữa, sữa chua, cá, hải sản, bánh biscotti, granola,… không chỉ có giá cao mà còn được thị trường đón nhận nhiệt tình, hứa hẹn tiềm năng lớn.
Với số vốn bỏ ra không quá lớn, bạn hoàn toàn có thể kinh doanh đồ ăn Healthy food online, thậm chí không cần đầu tư vốn khi làm dạng cộng tác viên. Đối tượng khách hàng chủ yếu là những người có thu nhập khá, sẵn sàng chi trả cho đồ ăn lành mạnh để chăm sóc sức khỏe. Thị trường Healthy food có chủ yếu là phụ nữ, chiếm 80% khách hàng, với mong muốn có làn da và vóc dáng mơ ước, làm nổi bật Healthy food thành xu hướng mới được rất nhiều người ưa chuộng.
